こんなんできましたー♪

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  • 更新:2014年6月10日
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手前は6Pチーズで右が新ショウガ
こりゃビールがたまらん♪
ちょっとしょっからいけどつまみには最高!

作り方は超簡単
適当な味噌500g(減塩とかダシ入りはダメよ!)に酒とミリンを半カップづつ入れて混ぜくり
材料を一晩漬けておくだけ
こりゃミブさんでも出来るね(笑)
味噌床は何回かは使えそうだから明日の朝は水抜きした豆腐入れてみまっす