この店は、僕が週1で行っている某外資系会社の近くの博多ラーメン屋。
後輩が駄文に載せていた店で、無性に明太ご飯が食いたくなって行くことにしてみた。
昼は混んでいそうだから1時過ぎてから入店。
お勧めだった博多ラーメンと明太ご飯(780円)を券売機で買って、しばし待つこと数分。3,4人しか客が居なかったから、すぐに出てきた。
これは単品だと250円。 明太は、ころころと粒がしっかりしていて、辛すぎないし、期待通りの味。 僕は明太子だけでご飯が何杯でも食える。 あと高菜ご飯とかも同じ値段であって、<明太ご飯と高菜ご飯だけでも良いぞ>って思った。 (店の人には嫌われるだろうけど) | |
単品だと580円(だと思う) 実は、細めの素麺っぽい麺はあまり好きじゃない。 僕の田舎は山口だけど、同じストレート麺でも、もっと太くてスープの味ももう少し濃厚なんだよね。 (だから紅生姜がメッチャ合う) チャーシューは、煮くずれる位の柔らかバラチャーシューが好き。 ここはちょっと堅めのチャーシュー。 でも、これで600円以下だから全然OKっすね。 ☆4っつってとこでしょうか。 | |
半蔵門線の水天宮前か、日比谷線の人形町から歩いて数分の所。 年中無休で、午前11時~翌2時まで営業。(日曜日は21時) 中央区日本橋蛎殻町2-14-4 03-3665-0088 |
追記:
でさぁ 山口のラーメンってどうなのよ?
僕が高校生のころ、美祢カントリークラブってとこでキャディのバイトしてたんだけど、そのバイトの帰りに、美祢駅近くのラーメン屋で食ってたラーメンがメッチャうまかったんだよね。
カウンター席だけで、堅めのストレート麺で、スープは濃厚な豚骨(もう20年以上も前の記憶)。
WEBで探したら、『美祢駅近くの「北誠ラーメン」』ってのがあったんだけど、店名の記憶が定かじゃないし、写真が載ってないから、本当にここだったかは不明。
ローカルの方、何方か写真撮ってきてくれないかなぁ?
マツモト
変な時間にお昼に行くと思ったら(w。
本店の方はもっと豚骨が強いです。関東風に最適化されてるみたいです。僕は餃子用の柚胡椒を明太ご飯に混ぜるのが好きです。
JJ
そっか、関西風ねぇ。
って、うどんだけにして欲しいぞ。
じゃんがらラーメンもそうななのかなぁ?
すっげー昔、秋葉原に出来てすぐ食いに行ったけど、かなりがっかりしたから。