アップルシードル

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  • 更新:2014年6月10日
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だいぶコツがつかめてきた。
3日目、発酵が少し落ち着いてきたころ蓋をして8時間。
微炭酸で、これはすごく呑みやすくて美味しい。
まさにアップルシードル。
ボトル半分呑んだらちょっと酔っぱらった。
残りを別ボトルに移して、酵母の残った方には新しいリンゴジュースと砂糖2杯入れて2世代目の仕込み。
発泡酒買わないですむし安上がり。
なんせ1リットル100円。
身体にも優しい。