黒糖ジンジャーシラップを作ってみた!

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  • 更新:2014年6月10日
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なんだか最近よく目にするジンジャーシラップを作ってみた
結構な値段がするんで作ったら安いだろーと思ったのだ
でも、あれです
これが意外に材料費がかかるわりにチョビッとしか出来ないんですねぇー

てーことで豆乳を温めて入れて飲んでみたけどビミョー(笑)
普通にお湯で割って生姜湯にした方が美味かった♪

一応レシピ

なま生姜を200gくらい薄く輪切りに刻む
鍋に600mlくらいの水とシナモンスティックを1本入れて10分くらいアクを取りながらクツクツ煮る
粉末の黒糖を300gほどその鍋にドバーっといれる
更に弱火でアクをとりながら15分くらい煮詰める

冷めたら完成! 超簡単!
でも300mlくらいしか出来ないのよ…