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玉川屋の大将に蕎麦つゆ貰ったんで、ウドンにしてみました
俺は関西系の薄口醤油でしか作らないからこの味は出せません
東京ぽくって美味しいです
もう一回分くらいあるんで次は蕎麦でいきますよん

上京したての頃は、この汁の濃さにビックリしましたが、さすがに30年以上も関東なんで慣れましたね

ありがとね、タッさん
今度はカツ丼の汁でお願いね！



-- jj iPhoneからの駄文