今日は朝から料理づいてる
２，３日前からタイカレーが食いたくてココナッツジュースとかSBレッド缶とか青唐辛子とかポツポツ買って帰ってやっと今日材料が全部揃ったのだ
まぁ毎日何か１つ忘れてたとも言うが…
他には、チキンに玉葱にトマトにタケノコ千切りくらいしか入ってないのだけどね
いつもは水無しでコトコト煮込んで作るんだけど、今日はどこまで手抜きできるかってことで圧力鍋使ったから水カップ半分だけいれたけどあとは全部素材のスープ
青唐辛子が思ったほど辛くなくて以外にマイルドな仕上がりに
でもなんか頭皮から変な汗が出るのは何故？
まいうぅ～♪
白龍
圧力鍋はコトコト煮込む系には、時間圧縮の王者ですよね。
まじ、ウマそう―
大波バカs’
うまそおなカレー冷凍してぜひ海で、米持参するんで。やっぱ８０s’の映像はイイッスネ、解りやすくて、あのパンツの短さが最高！飲まれるとわきからハミチンするレングスで、来夏はディープ６チャンネル入りツインフッシュでハミチンするか？
初心者ボディボ
食べたいずら(Θ_Θ)うちもJJさんの米まで持参しますから下さい!!いつもカレーを家で食べると一合位いっちゃうんですよね…で、後悔します(笑)食べたいなカレー♪
JJ
圧力鍋ってかなりエコロジーね
俺も来年の夏はあのハミチン短パンで行く予定！
できればボルトのやつとか（昔はいてた）
カレーは簡単に作れるから今度もってくよん♪
じつは昨日少量だけもってきてたんでF原さんとこといっしょにランチしますた♪
ちょっち辛かったっすか（笑）
Ｆ原(嫁)。
昨日はご馳走様でしたm(_ _*)m ココナッツが入ってると言ってたので辛くないと思いきや、後からジワジワと汗が…。けど美味しかったぁ♪我が家も近々作る予定です!!
JJ
いまいちココナッツの香りが少なかったんだよねぇ…
次は缶詰変えて作ってみよ
一応レシピでっす
http://jjworkshop.com/blog/archives/2006/07/post_230.html
↑
最後ジャガイモの代わりに千切りタケノコ入れてココナッツミルク１缶入れるだけ
辛いの好きなら好きなだけ青唐辛子を刻んで炒めて放り込む（笑）
ダッチオーブンじゃなくて普通の鍋でもOKよん
途中で水分出てきたらコンソメ２つくらい放り込むとよいかも
Ｆ原(嫁)。
解りやすいレシピ有難うございます＼＿ﾍ(･∀･｀*)
レシピをプリントして・・・と思ったら、プリンターの調子が悪い(汗)。
タイヤはゲットしたから、次はプリンターを客に買って貰わなきゃ！！ｧﾊﾊ
JJ
あー 俺もタイヤそろそろなんとかしなきゃだった…
カレーの味付けで「なんか足りねぇ～なぁ？」って思ったら
市販のルーを１欠くらい入れるといいよ（一番手間無し）
Ｆ原(嫁)。
今夜は激暇で早閉いしそうなので、サッサと帰って作ってみま～す♪